第五，农村成为速冻食品增长的新极点。八、九亿的农村市场是个惊人的市场。伴随我国经济的发展，农村经济也出现了前所未有的欣欣向荣，特别是在我国东部沿海省份。发达省市，目前连锁超市的触角已经伸到了乡镇，速冻冷藏柜也随之在农村出现。此外，随着家电价格的不断降价，冰箱在部分农村开始普及。冷冻硬件的普及使得速冻食品进入农村市场成为可能。农村中，许多在城里打工的年轻人，把速冻食品消费观念又带回了农村，也促进了速冻食品消费。

    第六，非面食速冻食品是速冻食品的新增长点。目前我国速冻食品主要集中在水饺、馄饨、汤圆、馒头、包子等面食产品。随着生活节奏的加快和消费观念的逐步改变，速冻成品菜等非面食产品，必将成为新的需求增长点。最近几年，在全国糖酒会上看到了许多创新的速冻食品，他们有可能成为未来速冻食品行业新的增长点。

    如何把握行业商机

    经过十多年的高速发展，国内速冻食品行业已初步显现出垄断竞争态势，思念、三全、龙凤等全国性品牌占据了市场50%以上的份额，另有上千个地方品牌或称霸一方、或偏安一隅，与行业领跑者共同分享着市场。

    与国内大多数行业一样，在经历了初级竞争到完全竞争的洗礼后，生产商都面临着严峻的竞争形势：频繁的价格战、不断上涨的原料价格导致利润空间越来越小，企业发展缺乏动力；全国性品牌虽然占据了超过半数的市场份额，但缺乏品牌号召力，尚无力一统江湖进而引导行业走向良性竞争之路；地方品牌更深陷价格战的漩涡不能自拔……

    但是速冻食品行业存在数倍增长的商机，作为企业如何才能把握好这次商机呢？合效策划建议在战略上做好如下工作：

    终端下沉到社区和农村。对于速冻食品来说，终端为王，得终端者得天下。对于大企业，除了抢占KA卖场和大型连锁超市这些战略终端外，要尽早占领社区周边的中小超市和农村的连锁超市。大品牌如果实现社区便利连锁和农村超市的深度分销，无疑将为中小企业设置了渠道门槛。对于中小企业，便利连锁和农村市场是其渠道突破口的理想选择之一。此外，CD类餐馆，也是中小企业的重要的销售渠道。
首页 上页 1 | 2 | 3 下页 尾页 共 3 页